朝は暑いくらいでしたが
雨が上がって行くに連れて
どんどんと気温が下がっていくのが
わかりました。
また春が遠のくなあという気がして
身体が温まるものが
食べたくなりました。
今我が家はお野菜が豊富なので
野菜をいっぱい食べようと
台所に立ちました。
主婦って毎日食べるものを作るのが
面倒だと思うことが多いけれど
それは自分の食べたいものを作れる特権でもあるので
頑張れるような気もしてます。
今日は韓国の家庭料理の
牛肉と大根のスープとチヂミ。
そして大根とニンジンの中華風サラダ。
明日は桃の節句なので
ケーキ型のカップケーキを
焼いておきました。
一晩寝かせると美味しい。
今日の台所しごとは
楽しく感じました。
気分良く過ごせる日は貴重です。
雨上がり庭に出て
クリスマスローズの様子見に行きました。
昨晩ものすごい雨風だったので
大丈夫だろうかと心配していたけれど
凛とした姿。
あ〜弱そうに見えて強い。
こう在りたい。
もっともっとこの花を増やして行こう。
ひとつ楽しみが出来た日でした。
大豆を水に浸す。
これをみるといつも命がいっぱいそこにあるように思える。
自分の食べるものが
自分の身体を作っていくことになる
そんな風に感じるので
身体にしっくりくるものを選びたいと思っています。
今年もお味噌を仕込みました。
少しずつコツが掴めてきて
お味噌を仕込むことを
難しく考えないようになってきました。
ちょっと成長を感じます。
家族は『またやり始めた』と
あまり興味無さそうだけれど
放っておいてくれる事が有難いです。
仕込んだお味噌にお守りの様にたね味噌をそっと忍ばせて
また秋頃まで熟成を待ちます。
ここ数年
味が落ち着いてきて
家族からのクレームがないお味噌。
それがすごく嬉しいことで
また続けようと思えます。
久々にお友達に畑に誘われて 身体を動かしました。
手を動かし 足を動かしすることは 身体にいいのだと感じます。
お土産にもらった 土の香りのする野菜。
早速お鍋に入れていただいたら もう美味しくて美味しくて。
幸せな夜でした。
ごはんやnana。
知らぬ間に
街のお店が閉店していました。
本当に大変な事になってるのだと
改めて知りました。
今日ドアを開けてお邪魔したこのお店が
なくなることがないように。。。
今自分がどれだけ恵まれているかを
感じます。
働けていること
毎日温かいご飯を食べていられること
お風呂に入って
眠る場所があることに
感謝しよう。
日替わり定食。
ひとつひとつ
丁寧に作られていました。
私も毎日のごはんを
丁寧に作ろう
自分のために
家族のために。
Pegasasへ。
こんな甘いもの
身体に良くないよなあと言いながら
頂きました。
生きていると
今進んでいる道が合っているのか
どうなのか
わからなくなる時があります。
そんな時
大丈夫
このままでと
思わせてくれる友が居ると
心強いです。
今日いただいたレシートに
基本を守って終息を願いますの文字がありました。
tonekoさんに行ってきました。
この季節にお店に出される
苺たっぷりの
増し増しフレンチトーストを目指して。
お友達と
去年の今頃
『行こう』と言っていたのに
なんだかんだと
行けずにいました。
一年なんて
あっという間に過ぎてしまうんだなあと。
店主さんがとても感じが良くて
初めて話をさせてもらったのですが
自然と溶け込める感じ。
人に気を使わせることのない絶妙な間の取り方。
この空気感好きだなあと。
お店に置かれている本や物が
その人そのものを
表している感じで
素敵でした。
豊かだなあと思える人と出逢えることは
そうない事なので得した気分でした。
自分で珈琲を淹れるスタイルも
気に入りました。
ブレス珈琲なので
珈琲をより濃く呑めて美味しい。
増し増しフレンチトーストも
地元産の甘い苺がふんだんに使われていたので
生クリームもチョコもアイスもフレンチトーストも
本来は甘いものなのにしつこくなく
あっという間にお腹の中へ。
BGMは大橋トリオが流れて私の好きでいっぱいでした。
自分時間に
同じ感覚を持つ人と
思いを共有しながら
心穏やかに過ごす。
こういう時間を大切にしたいです。
ただ今
PayPayと地方自治体が取り組むふるさと応援キャンペーン中で、tonekoさんも加盟店です
ずっとあり続けて欲しいお店です。
今年も丸かぶりの日がやってきました。
『節分の夜
恵方に向かって（本年は南南東）
無言で家族そろって巻きずしを
丸かぶりすると必ずその年は
幸福が回ってくる』
注文していた恵方巻きに
本年の幸福をつかむ最良の方法が書かれた
おたふくと鬼の紙が巻かれていました。
こういうのとても好きです。
お店の人もいつも感じが良くて
気持ちがいいです。
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夫は仕事が遅いので
お腹を空かせた私と娘は
ひと足早くに頂きました。
今年はシンプルに。
お味噌汁と無限キャベツだけを作って。
お店の方お勧めの鳥南蛮巻き。
こちらはお試しで家族少しずつシェアして。
美味しかったです。
２０２１年も
家族皆が健康で笑って
過ごせますように。
今年は丑年。
うさぎの会の2021年始まりは
牛をいただきながら。
『しらす』にて。
お店の名前はしらすだけど
メニューはがっつりお肉です。
選べるお肉と季節の島野菜のステーキ定食。
ハラミ、イチボ、サーロイン、ヒレ、
黒毛和牛、ブランド牛など限定のお肉も
選ぶことができます。
今回私たちはサーロインを選びました。
小鉢の品がまた美味しくて。
お野菜がなにより美味しい。
店内の換気も
ソーシャルディスタンスも
お店の管理が行き届いてる気がしました。
2階に席を準備してくれていてゆっくりと
頂くことが出来ました
食べた後はマスクをして。
もうこれは当たり前になってきました。
人との距離の取り方。
この一年で随分と変わってきました。
物質的な距離は取るけれど
わかり合える人との
心の距離は出来たら
取りたくないなあと。
こういう時だからこそ人との関係も変わってきて
自分にとって本当に必要なものも見えてくる気がします。
森のオト。
一度行ってみたいと思いながら
なかなか行けなかった場所。
漁師町のネコという名の珈琲。
不思議な名前だなあと思いながら注文して
かぼちゃのチーズケーキと一緒に
頂きました。
すごく美味しかったし
空間が落ち着くので
今度また来たいと思います。
甘いはしあわせです。
車、フェリーと通勤に使う夫。
フェリー乗り場近くで駐車場を借りているわけだけれど、
駐車場代を支払いに行くといつも
駐車場のオーナーのおばあちゃんが
何かを持たせてくれる。
最初、車停めるところを月極で貸して欲しいと
交渉しに行った時に、
振り込みますのでと言ったけれど
手渡しの方がいいと。
何となく理由はすぐわかった。
おばあちゃんは、少しの時間でも
人と話がしたいのだ。
夫は毎回色々話を聞いて帰ってくる。
結構な長話になることもあるらしい。
耳が遠いので
夫も出来るだけ大きな声で話すらしい。
支払うだけなのにとても時間がかかるみたいで
寡黙な夫は毎回気合を入れていく感じで面白い。
先日も届けに行くと
先客が来ていて家の奥で話していたらしく
遊びに来ていたお孫さんが代わりに
おばあちゃんが夫にと用意してくれていた
お菓子を手渡してくれたそう。
『いつも何か貰ってばかりで悪いなあ
最後は何か持っていこう』と夫。
ほんとに。
何をお礼に差し上げよう。
考えておこう。
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『ヨックモックのこのお菓子美味しい』
私と娘も喜んで頂く。
『ヨックモックていうんか？』
私の英語力を全く信用していない夫が
缶の裏にカタカナで書いている文字を確認して
『間違いないな』
娘も笑いながら
『確かに…笑』
平和な夜の時間。
おばあちゃんに感謝。
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