ヨーロッパのことわざに、
『朝のくだものは金、昼は銀、夜は銅』ということわざがあります。
我が家は朝食に出来るだけフルーツを多く食べています。
林檎は年中、
他に旬のものをいくつか買ってお皿に乗せてます。
最近は苺にパイナップルを。
一日の始まりの活力を得るためには、
朝に適度にブドウ糖を補給することが大切。
ブドウ糖はエネルギーに変換されやすい糖分が多く含まれているので、
朝食べればすぐに、身体や脳を活動的な状態にしてくれる。
朝一口食べるだけで、
胸がすっとする感覚になります。
今朝のパイナップルはほんとに美味しくて。
今日も頑張ろうって思える。
食が身体を作るって・・・
本当だなと思います。
玉葱と桜。
島の春らしい風景。
青々とした玉葱の葉にピンク色の桜。
もうすぐ収穫の時期。
お世話になった人にまた贈ろう。
