田舎の友人が会いに来てくれました。
ずっと来たいと言ってくれてた友人。
子育てが落ち着いたらと・・・。
やっとです。
これからは『いつか・・・いつの日か・・・』
思っていたことはしておこうと。
その一つが叶った日。
もっと寝ずに語り合いたかったけど。。。。
私は話しながら寝てしまい。
ちょっぴり後悔。
お香作りに、景色のいいお気に入りのお店でランチ。
『～雪待月のお献立～』とお品がきに。
前菜
松葉銀杏 チーズ煎餅
柿と鹿尾菜の酒粕白和え 酢橘
菊菜と小海老の酢味噌掛け
奥入瀬蒸し 紅葉人参 銀餡
淡路牛の高野豆富巻き
金柑甘露煮 鰆の磯辺焼き
前菜が何ともいえない。
美味しいね。
金柑の甘露煮を見て幼少期を思い出しながら二人笑う。
造里
八町と冬野菜のサラダ仕立て
紫白菜 じゃが芋揚げ麺
紅芯大根 赤蕪 山葵菜
胡麻ドレッシング
青の器がきれい。
焼物
太刀魚のミルフィーユ焼き
大根 蓮根 茄子 じゃが芋
川津海老フライ 小芋
チリ味噌ソース
繊細な料理。
形を崩して食べるのがもったいなくて・・・。
吸物
小芋のすり流し 牛蒡クリームの彩り揚げ
青梗菜 辛子
お箸を置いたり、
持ったり、
日本人で良かったと感じながら。
蒸物
茶美豚の蜜柑小鍋風 蕪 白葱 出汁巻き玉子
白菜 塩昆布おろし
食事
鰆の味噌漬けと焼きおにぎり。
柴漬け 水菜 蕪菜餡かけ
お腹一杯になっていても美味しく感じることができる。
しあわせだ。
秋を感じさせる甘味。
林檎と薩摩芋のきんとん 黒豆
プルーンケーキ 胡麻小豆
柿のロゼワインゼリー寄せ
珈琲
たっぷり２時間をかけて食を堪能して。
温泉へ。
なんで温泉につかった後の珈琲牛乳って
こんなに美味しいんだろう。
ありがとう・・・
会いに来てくれて。
今日の一曲
『君はともだち』～ＤＩＡＭＯＮＤ☆ＹＵＫＡＩ
俺よりすごいやつは
たくさんいるよね
だけど俺よりも 君のこと
気にかけるやつはいないよ
時が流れても
かわらないもの
それは俺たちの絆
君はともだち
いつも俺がいる
君のそばに
